Kaip juodosios akies pupelės palaiko reguliarią virškinimą
Galiausiai pakalbėkime apie juodosios akies pupeles (karvių žirnius) – šios mažos pupelės su charakteristine juoda dėmė yra daugelio sotų patiekalų pagrindas ir yra labai naudingos žarnyno veiklai. Kodėl jos yra sotios: Juodakės pupelės turi išskirtinai didelį ląstelienos kiekį. Jos stipriai palaiko žarnyno veiklą, apsaugo nuo vidurių užkietėjimo ir padeda ilgai išlaikyti stabilų energijos lygį, todėl…
Skaityti daugiau
Kaip salotos Valerianella prisotina deguonimi: geležis ir kraujo gamyba
Atkreipkite dėmesį į salotas Valerianella (masalatas) – tai nedidelis lapinis daržovė su riešutų prieskoniu, kuri yra tikra čempionė kraujo prisotinimo deguonimi srityje, o tai ypač svarbu žiemą. Kodėl jis naudingas kraujui: Valerianela yra vienas iš geriausių geležies šaltinių tarp žaliųjų salotų. Geležis yra būtina raudonųjų kraujo kūnelių gamybai, užtikrinančiai deguonies transportavimą į visus organus ir…
Skaityti daugiau
Kaip kivis padeda virškinti: aktinidinas ir komfortas
Ar žinojote, kad kivis – šis mažas, bet galingas tropinis vaisius su ryškiai žaliu minkštimu – turi nepaprastą savybę palengvinti pojūtį po sotaus pietų? Palengvinimas skrandžiui (aktinidinas): Kiviuose yra unikalus fermentas aktinidinas. Šis fermentas padeda skaidyti baltymus, palengvindamas jų virškinimą. Tai gali būti ypač naudinga tiems, kurie jaučia sunkumą po mėsos ar pieno produktų vartojimo.…
Skaityti daugiau